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海鲜菇是海鲜吗

海鲜菇是海鲜吗

海鲜菇不是海鲜。它是一种食用菌,学名为Pleurotus ostreatus,属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。尽管它的名称中包含“海鲜”二字,但这仅是因为其口感和味道类似于海鲜而得名,并不意味着它是海洋生物。海鲜菇通常生长在树木的根部或枯木上,如橡树、榉树等,是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、纤维和维生素

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